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實習作品 | 疫情使北體周邊商戶受重創:與糖葫蘆重逢待何時?
發布時間:2020-05-31

“差差差。”“店租都不夠。”位于bevictor伟德官网小南門蔬菜便民市場的陽光花坊老闆這樣描述疫情之下小店的經營狀況,短短幾個字就能感受到溢出屏幕的擔憂。

在我國登記在冊的個體戶共有8353萬,帶動了超過2億人的就業。他們規模不如企業,卻是一個龐大的群體。他們的抗風險能力較差,任何一點的波動對于他們的經營來說都可能是緻命的。這次疫情就是一個難關。據商務部統計,全國有6000多萬小店的經營陷入窘境。而在學校周邊的商鋪由于消費主力——學生的缺位,經營受到了更大程度的影響。

客流量和營業額銳減

韓記老北京冰糖葫蘆的老闆已經在老家待了五個月了,至今仍未回京。據他介紹,“糖葫蘆行業是季節性的”。山楂秋季結果,大概可存放到4月份,因此糖葫蘆一般銷售周期是在10月到來年4月。然而這次疫情直接導緻糖葫蘆行業錯過了銷售旺季。韓老闆坦言“疫情對我們最大的影響就是收入了。”往年糖葫蘆旺季的時候,韓老闆靠直接售賣給北體學生的收入還可以滿足平時的花銷,現在他隻能寄希望于夏季的水果生意了。

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菜市場不同于往常的冷清氣氛

北體小南門菜市場的陽光花坊在2月5号就開始營業,算是複業最早的一批,可營業狀況卻一直沒有起色。老闆娘習慣每天把當日營業額标注在日曆上,從她提供的照片可以看到疫情期間的花店平均日營業額不到250元,這是前所未有的低紀錄。據老闆娘介紹,現在菜市場内的店鋪陸續都開始營業了,但是客流量特别少。她表示,體大學生占小店主要經營對象的60%。特色焖鍋店的老闆也表示,學生是他的主要經營對象,目前店鋪營業額不到疫情前的五分之一,主要原因就是學生未開學。學生群體的缺失對學校周邊商鋪的沖擊無疑是巨大的。

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标注在日曆上的營業額

房租壓力繁重

當問及房租減免,陽光花坊老闆娘表示“杯水車薪”。花店的房租一年5萬,在與房東協商後決定減免兩個半月租金,雖然對店鋪資金支出壓力稍有緩解,但始終填補不了客流量和營業額的銳減。

同樣面臨房租壓力還有一家蔬果生鮮超市和小胖特色焖鍋。由于菜市場店鋪裝潢,房租漲價,蔬果生鮮超市從菜市場搬到了菜市場西側另一條街上。據超市老闆介紹,他從老家回京隔離後于3月5日開店,目前大概每天能接60到70單生意,相較于疫情前少了一半。在營業狀況持續冷落的情況下,超市卻未得到相應的房租減免。老闆坦言,“和房東好說歹說隻争取到了10天的租金減免”,超市經營仍然難以維持。而小胖特色焖鍋甚至沒有獲得減免,“和房東協商完了不給免”,老闆無奈地回答。

顯然,房租是個體工商戶的最大成本,減免問題亟需解決。5月9日,《關于應對新冠肺炎疫情進一步幫扶服務業小微企業和個體工商戶緩解房屋租金壓力的指導意見》發布,《意見》明确提出“推動對承租國有房屋用于經營、出現困難的服務業小微企業和個體工商戶,免除上半年3個月房屋租金”,可是對于非國有房屋租賃沒有相應硬性規定,則強調“鼓勵非國有房屋租賃相關主體在平等協商的基礎上合理分擔疫情帶來的損失”,因此減免很難得到全面實施。北體周邊的商家大部分店鋪都是非國有房屋,他們隻能靠與房東進行私下協商來緩解資金壓力,收效甚微,局勢仍不容樂觀。

線上經營困難

疫情期間,線上發展成為很多小店的自救措施。小胖特色焖鍋在幾年前就開始做線上,用美團平台接單。然而由于地理位置的限制,顧客集中在附近幾所學校的學生,目前單量不到原來的五分之一。陽光花坊的線上經營則是主要通過微信平台,微信好友多是老顧客,範圍較小,加之花卉行業不如餐飲行業需求量大,線上單量也無法撐起整個店鋪的經營。

北體周邊的商家沒有了學生群體的支持,又面臨房租、物業等等資金壓力,正處于空前的低迷狀态,他們需要一隻援助的手帶他們逃離窘境。

“以後想買水果就來我店裡啊”采訪結束,蔬果生鮮老闆熱情地說道。盡管難關還未過去,他們都對明天充滿希望。

5月13日,北京市教委相關負責人在疫情防控新聞發布會上宣布自6月6日起,北京高校具備校園疫情防控條件的,可安排畢業年級學生自願返校。學生開學會帶來客流量的回升,對于學校周邊的商鋪來說或許是柳暗花明,相信小店的經營狀況會持續好轉。

END

作者/何穎

圖片/受訪者提供

指導教師/胡岑岑

輪值主編/吳垠

責任編輯/黃怡靜


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